Gmina Gronowo Elbląskie
Dzisiaj jest...sobota, 26 maja 2018
Imieniny: Filipa Pauliny
Polish (Poland)English (United Kingdom)Deutsch (DE-CH-AT)Russian (CIS)Ukrainian (UA)French (Fr)Svenska (Sverige)Norsk bokmål (Norway)
Gmina Gronowo Elbląskie
Menu
Kalendarium
maj 2018
N P W Ś C Pt S
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
27 maja 2018 - niedziela
Dzień Samorządowca
1 czerwca 2018 - piątek
Dzień dziecka
24 czerwca 2018 - niedziela
Zakończenie roku szkolnego

PostHeaderIcon Jesień w Oleśnie - kiszenie kapusty

              W sobotę, 13.10.2012 r. na zaproszenie Państwa Gensheimer, odbyło się w Oleśnie, wspólne kiszenie kapusty.

Na pomysł wspólnej pracy, wpadła Pani Krysia Gensheimer, która przez całe lato pielęgnowała zagon pełen kapusty. Głowy kapusty były ogromnych rozmiarów – wiele z nich ważyło ponad 8 kg. W spotkaniu uczestniczyło 15 osób od 2 do 74 lat.

DSC01302

 

Chętnych do szatkowania kapusty było wiele osób, jednak ten przywilej zdecydowanie przypadł męskiej części zgromadzonych osób. Wspólnie poszatkowano ponad 500 kg tego zielonego warzywa. Krojeniem marchewek zajęły się kobiety. One też przygotowały stół z poczęstunkiem, na którym oprócz pieczonej kiełbaski, znalazły się też inne, przygotowane na zimę przetwory: ogóreczki, papryki, sałatki itp.

DSC01302

Spotkanie w stodole Państwa Gensheimer stało się przyczynkiem, nie tylko do podtrzymania tradycji kiszenia kapusty, ale też wymianą różnorodnych przepisów na smaczne, jesienne przetwory, pomiędzy starszymi a młodszymi mieszkankami naszej wsi.

DSC01311

Następnym krokiem integrującym naszą lokalną społeczność ma być ogłoszony przez Stowarzyszenie Mieszkańców Wsi „Oleśno – wieś z pomysłem”, konkurs na najsmaczniejszą potrawę z kiszonej kapusty. Inicjatorem tego zadania jest pełna pomysłów ww Pani Krysia.

DSC01314

Ale na to wydarzenie musimy poczekać około miesiąca, czyli do czasu, gdy poszatkowana w sobotę kapusta, będzie już ukiszona.

 DSC01316

DSC01339

DSC01358

Marlena Szwemińska

 
Ustawa śmieciowa
Urząd pracy
Teraz gościmy
Naszą witrynę przegląda teraz 218 gości 

Valid XHTML 1.0 Transitional

Gmina Gronowo Elbląskie - województwo Warmińsko-Mazurskie

Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce. Czytaj więcej... To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information